Aunque no lo crea, el COVID-19, además de hacer estragos en la salud, los hábitos y la economía del planeta. también es el responsable de la escasez de salsa de tomate en Estados Unidos. Descubre por qué.
El Político
En Estados Unidos se conoció que la empresa Kraft Heinz ha tenido que aumentar su producción de catsup en un 25%, debido a una escasez de dicho producto en el país.
Cuándo analizaron las causas que ocasionaron esa escasez de salsa de tomate en las tiendas de Estados Unidos, los expertos concluyeron que se debió a un cambios de hábitos deconsumidor provocado por… El COVID-19.
¡Escasez de capsup! Creación de nuevos empleos en EE.UU.
Después que Wall Street Journal, indicara que muchas de las grandes cadenas de comida rápida de Estados Unidos. "Como Long John Silver, de casi 700 establecimientos por todo el país, o Texas Roadhouse, de más de 630 restaurantes", tenían escasez de capsup reportó Milenio
El martes, Kraft Heinz informó que tuvo que crear nuevas cadenas de producción. El objetivo principal es que el número final de sobres de catsup alcance los 12 mil millones en un año, explicó USA Today,
¿Por qué desde que comenzó la pandemia se incrementó demanda de sobres de catsup?
La empresa Heinz, es la líder del mercado de condimentos en Estados Unidos ,con más del 70% del mercado.
La compaía observó que desde que comenzó la pandemia se incrementó demanda de sobres de catsup. ¿La razón?
Todos los restaurantes que ofrecían a los comensales la salsa de tomate en botella sobre las mesas de sus establecimientos, cambiaron por los pequeños dosis.
Debido que para sobrevivir cambiaron el servicio de estar en el local a ofrecer comida para llevar o entrega a domicilio.
Inversiones estratégicas para adaptare al ritmo del aumento de ventas
Steve Cornell, representante de Kraft Heinz, explicó que la empresa "ha llevado a cabo inversiones estratégicas de manufactura al inicio de la pandemia para seguirle el ritmo a la demanda de paquetes de catsup acelerado por las tendencias de entrega a domicilio o comida para llevar".
A ello se suma que incluso los clientes que ahora deciden quedarse en los restaurantes a comer también están usando los sobres, como parte de las recomendaciones de los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos.
"Eviten utilizar o compartir artículos reutilizables, como menús, condimentos o cualquier otro envase de alimentos", asegura la CDC.
Además, los CDC solicitan a los restaurantes y locales de comida rápida que utilicen 2menús desechables o digitales y condimentos de una sola ración".
