Acabar con el hambre y la obesidad en los Estados Unidos es uno de los principales objetivos de la administración de Joe Biden.
El Político
Esto con respecto a los planes que tiene la administración y su gobierno de cara al término de la presente década.
Aquí se incluye la expansión de los beneficios mensuales que ayudan a los estadounidenses de bajos ingresos a comprar alimentos.
Lo importante
La administración, en un plan publicado el martes, también busca aumentar la alimentación saludable y la actividad física para que menos personas padezcan diabetes, obesidad, hipertensión y otras enfermedades relacionadas con la alimentación.
Dijo que trabajaría para expandir el acceso de Medicaid y Medicare al asesoramiento y nutrición sobre obesidad.
"Las consecuencias de la inseguridad alimentaria y las enfermedades relacionadas con la dieta son significativas, de gran alcance y afectan desproporcionadamente a las comunidades históricamente desatendidas", escribió Biden en un memorando que describe la estrategia de la Casa Blanca. "Sin embargo, la inseguridad alimentaria y las enfermedades relacionadas con la dieta se pueden prevenir en gran medida si damos prioridad a la salud de la nación".
Lo que organiza Biden
Biden está organizando una conferencia esta semana sobre el hambre, la nutrición y la salud, la primera de la Casa Blanca desde 1969.
Esa conferencia, bajo la presidencia de Richard Nixon, fue un momento crucial que influyó en la agenda de políticas alimentarias de EE. UU. durante 50 años.
Condujo a un programa de cupones de alimentos muy ampliado y dio lugar al programa Mujeres, bebés y niños, que atiende a la mitad de los bebés nacidos en los EE. UU. Brindando a las mujeres consejos sobre crianza, apoyo para la lactancia y asistencia alimentaria.
A lo largo de los años, los recortes en los programas federales, junto con los estigmas sobre el bienestar y los grandes cambios en la forma en que se administran los sistemas alimentarios y agrícolas, han provocado una disminución en el acceso a los alimentos.
Biden, un demócrata, espera que la conferencia de esta semana sea igualmente transformadora.
Objetivo de Nixon
Pero el objetivo de Nixon, un republicano, también era ‘poner fin al hambre en Estados Unidos para siempre’.
Y, sin embargo, el 10 % de los hogares estadounidenses en 2021 padecieron inseguridad alimentaria, lo que significa que no estaban seguros de poder obtener suficientes alimentos para alimentarse a sí mismos o a sus familias porque carecían de dinero o recursos para alimentos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Para tener éxito, Biden necesita la aceptación del sector privado y un Congreso cada vez más partidista.
Algunas de las metas recuerdan la iniciativa Let’s Move de la ex primera dama Michelle Obama para abordar la obesidad infantil y promover una alimentación saludable.
Fuente: The Hill
